Gestiona tu Negocio de Hostelería como un Profesional
Tu Software Integral para Restaurantes, Cafeterías, Bares y Comida Rápida
Software ERP + TPV + Control de Personal integrados en una sola plataforma
No es solo un TPV. Es tu socio digital completo. Desde la entrada del cliente hasta el cierre de caja. Operación más fluida, márgenes controlados, equipo optimizado.
Los Desafíos Diarios que Enfrentas
Gestionar un restaurante es complejo. Sin las herramientas adecuadas, pierdes tiempo, dinero y control.
Descuadres de stock, ingredientes caducados sin avisar, pérdidas sin saber dónde. Cada mes descubres que falta inventario. Cuesta dinero y credibilidad.
Comandas perdidas, errores en pedidos, tiempos de espera largos. Tus camareros recurren a papeles o memoria. Los clientes se van molestos.
Cierres manuales lentos, discrepancias sin explicación, dificultad para auditar. El estrés de no saber si falta dinero o hay un error en los cálculos.
Hojas de cálculo desorganizadas, conflictos sobre horarios, imposibilidad de auditar jornadas. Todo termina siendo un problema administrativo y legal.
Cómo 
engloba Transforma tu Gestión
Una plataforma integral que conecta todas tus operaciones. Aquí está cómo resolvemos cada desafío:
Tu Operación, 100% Conectada
- Comandas rápidas, directas a cocina: Con nuestro TPV integrado, tus operarios toman nota en tablets. Las órdenes se envían directamente a pantallas de cocina (o zonas de preparación). Cero papeles, cero errores, servicio más rápido.
- Inventario automático: Cada plato vendido descuenta automáticamente sus ingredientes del stock. Sabes en tiempo real qué tienes, qué falta y qué se vende más. Nunca más sorpresas.
- Ventas + Gestión unificadas: Un solo sistema: facturas, presupuestos, albaranes, cobros, devoluciones. Todo integrado, todo trazable.
Tu Equipo, Siempre Controlado
- Fichaje digital simple: Tus empleados ficha con código o huella dactilar. Nengloba registra entrada, salida y descansos automáticamente. Adiós hojas de cálculo.
- Análisis de productividad: Correlaciona quién trabaja en qué turnos con las ventas generadas. Identifica tus mejores equipos y optimiza asignaciones.
- Cumplimiento laboral automático: Control de horas extras, descansos obligatorios, normativa de jornada. Menos riesgo legal, más tranquilidad.
Datos Reales, Decisiones Mejores
- Reportes en tiempo real: Vendías por hora, por producto, por camarero. Márgenes reales. Qué platos rentabilizan más.
- Análisis de rentabilidad: Sabes exactamente qué aporta cada producto a tu margen. Ajusta precios, promociona lo rentable, elimina lo que no funciona.
- Visión centralizada: Si tienes múltiples locales, todo centralizado. Comparativas, compras consolidadas, decisiones corporativas ágiles.
Todo lo que Necesitas, Integrado
Una solución completa, sin piezas sueltas ni integraciones complicadas.
Inventario en Tiempo Real
Stock de ingredientes, alertas de bajo nivel, escandallo por plato, trazabilidad completa.
TPV Rápido y Seguro
Cobranza ágil, múltiples pagos, cierre de caja automático, VeriFactu listo.
Gestión de Horarios
Fichaje digital, análisis de productividad, cumplimiento laboral automático.
Datos Accionables
Reportes por camarero, producto, hora. Márgenes reales, decisiones basadas en datos.
Casos Reales de Negocios como el Tuyo
Diferentes tipos de negocio, diferentes necesidades. Aquí está cómo Nengloba se adapta.
Restaurante Tradicional
50 cubiertos, comida y cena, varios camareros, cocina abierta.
- • Camareros con tablets. Órdenes a cocina en segundos.
- • Stock de ingredientes monitoreado. Escandallo automático.
- • Cierre de caja por turno. VeriFactu automático.
- • Control de horarios del equipo. Análisis de productividad.
Resultado: Servicio rápido, menos errores, márgenes controlados, equipo optimizado.
Bar de Tapas / Pub
Alto volumen, mesas rápidas, mucho efectivo, ambiente informal.
- • Comandas rápidas en barra. TPV ágil.
- • Integración con cajones inteligentes (CashDro). Control de efectivo sin descuadres.
- • Análisis de qué tapas se venden más. Ajusta precios y promociones.
- • Horarios flexibles, empleados por horas.
Resultado: Operación fluida, cero errores en caja, mejor margen.
Cafetería
Múltiples cafés diarios, mostrador + mesas, bebidas + desayunos/comidas ligeras, alto volumen.
- • TPV rápido en barra para cafés. Gestión de mesas para comidas.
- • Inventario de bebidas y productos listos (pan, pasteles). Alertas de reorden.
- • Análisis de horas pico: café mañana, comidas mediodía.
- • Horarios flexibles de empleados (turnos cortos, empleados por horas).
Resultado: Operación ágil, menos colas, márgenes altos en bebidas.
Comida Rápida / Delivery
Comida para llevar, mostrador, múltiples mostradores (sándwiches, bebidas, postres) o zona de cocina central.
- • TPV ultrarrápido con número de pedido. Clientes ven el estado de su comida.
- • Gestión de ingredientes por sección (pan, carnes, bebidas, etc.). Cada zona sabe qué hay.
- • Integración con plataformas de delivery (Uber Eats, Glovo, etc.). Gestión centralizada.
- • Reportes de qué se vende más. Optimiza menú y márgenes.
Resultado: Proceso ágil, menos esperas, márgenes controlados, delivery integrado.
Tu Éxito es Nuestro Éxito
No solo te vendemos software. Te acompañamos en tu transformación digital.
Implementación sin Fricciones
- • Consultoría inicial: analizamos tu negocio.
- • Instalación y configuración: todo listo antes de abrir.
- • Testing exhaustivo: sin sorpresas el primer día.
- • Timeline típico: 2-3 días para estar operativo.
Formación Completa del Equipo
- • Capacitación personalizada para operarios, camareros, cocineros, administrativos.
- • Cada rol aprende exactamente lo que necesita.
- • Materiales de apoyo y guías en tu idioma.
- • Soporte post-formación durante el primer mes.
Soporte Directo y Rápido
- • Incidencia en mitad del servicio? Nos llamas directamente.
- • Sin intermediarios. Hablas con técnicos que entienden hostelería.
- • Respuesta rápida: tu negocio nunca se detiene.
- • Disponible durante tus horarios de operación.
Preguntas Frecuentes
¿Listo para Llevar tu Negocio al Siguiente Nivel?
Deja que te mostremos cómo Nengloba puede transformar tu día a día. Consultoría gratuita, demo personalizada sin compromiso. Entenderemos tu negocio y te recomendaremos exactamente lo que necesitas.
Más de 200 empresas confían en Nengloba para gestionar sus operaciones diarias.